Valentine Cupcake

 valentinecupcake1

valentinecupcake3

valentinecupcake2

Kemaren pas bikin TCCC buat Kevin ada kelebihan ganache. So iseng-iseng aja bikin cupcake. Kebetulan kan bikinnya pas hari valentine jadi dinamain Valentine Cupcake ( padahal sih ga ngerayain…).

Untuk cupcakenya aku pake resep TCCC-nya teh uceu, cuma ga aku kasih filling.  Sebelum dihias aku kasih air caramel.  Toppingnya pake ganache, trimit.

Resep Ganache:

500 ml Fresh Cream

500 gr DCC

75   gr butter

Cara membuatnya:

1. Panaskan fresh cream dengan api kecil, matikan api.

2. Masukkan DCC ( iris kasar ) + butter, aduk rata.

3. Dinginkan & siap untuk dipergunakan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *